今天小编为大家介绍的国家就是马其顿，它的全名是北马其顿共和国，简称：北马其顿

所属洲：欧洲

首都：斯科普里

国庆日：9月8日

国歌《今天在马其顿之上》

官方语言：马其顿语

国名的由来

北马其顿共和国，由于希腊坚决反对马其顿共和国使用“马其顿”的名称，世界上绝大多数国家以及联合国等国际组织均将该国暂时称为“前南斯拉夫的马其顿共和国”。2019年正式更名。

国旗

马其顿共和国在1991年11月20日独立，1991－1993年使用红底，上面有一颗十六芒星的国旗。现在用的是一个金色的太阳，在红底上发出八道金光的国旗。原因是希腊共和国境内也有一个马其顿，州旗跟旧国旗图案相同，现在的国旗呈现了旭日初升，光芒照耀四方的形象。

国徽

马其顿共和国国徽为圆形，中间绘有太阳自山和湖泊升起之象，周围饰以麦穗、罂粟和烟草和以当地刺绣图案为题材的绶带。该国徽自2009年11月16日启用。

提到马其顿大家或许觉得陌生，没关系，接下来我要介绍这个大人物，大家或许已经早有耳闻。

那就是亚历山大大帝（公元前356—323年），古代马其顿国王，亚历山大帝国皇帝。世界古代史上著名的军事家和政治家。他足智多谋，在担任马其顿国王的短短13年中，以其雄才大略。东征西讨，先是确立了在全希腊的统治地位，后又灭亡了波斯帝国。在横跨欧、亚的辽阔土地上，建立起了一个西起希腊、马其顿，东到印度河流域，南临尼罗河第一瀑布，北至药杀水的以巴比伦为首都的庞大帝国。创下了前无古人的辉煌业绩，促进了东西方文化的交流和经济的发展，对人类社会的进展产生了重大的影响。

习俗

北马其顿人热情好客，如被邀请到私人家里做客，不要迟到，可以带花、葡萄酒或巧克力作为小礼物。送花时，注意送单数，表示喜庆。送双数花通常用于葬礼。在下午5点前拜访或打电话是不礼貌的，马其顿人喜欢到餐厅、酒吧、咖啡厅过夜生活，周末通常要娱乐到很晚才休息。

说到马其顿不得不提--圣索菲亚教堂

圣索菲亚教堂是北马其顿最重要的纪念馆之一，建于中世纪时期，至今仍保存得很好。教堂内部保留了11到13世纪美丽的壁画，都是这个国家的艺术佳作和文化瑰宝。这些壁画向人们述说着早已逝去的那个时代的故事。圣索菲亚教堂是联合国教科文组织认定的世界遗产中的一部分，受到保护。以前，这是奥里赫德大主教的教区，但是就像伊斯坦布尔的圣索菲亚和萨洛尼卡那样，在奥斯曼帝国入侵时期都被改建成了清真寺。

节日

1月19日 东正教主显节

4月22日-25日 东正教复活节

8月2日依林登起义纪念日；

8月28日圣母玛利亚节；

8月30日斋月起始纪念日；

9月8日国庆节；

10月11日反抗法西斯起义纪念日；

12月8日 文化圣人节

领略完了它的风土人情，再来领略一下它的美食诱惑吧！

马其顿的饮食沿袭了前南斯拉夫联邦的饮食习惯，由于内战和经济不景气，所以饮食比较简单。

马其顿人在饮食上以面食为主，其口味偏重，不怕油腻，而且爱吃辣味食品。

Burek布雷克

和中国的千层饼类似，但加入了羊乳酪、菠菜、肉末和土豆等经典馅料，更加美味可口。

Musaka 马萨卡

这道发音有趣的菜的主要食材是土豆，配上茄子、洋葱、碎肉和各种蔬菜一起烤至金黄，酥脆的口感使得这道菜在马其顿和其他东欧国家都大受欢迎。

Tavce Gravce 烤豆

对于大多数马其顿的原住民而言，烤豆虽然算不上晚餐的首选，但却是童年最深刻的记忆，在豆子中加入各种不同的香料和蔬菜，有时还会加入新鲜的马其顿辣椒，然后放入传统的马其顿陶器中小火慢炖，味道厚而不腻。

Sarma 萨尔玛

卷心菜卷在很多地方都可以吃到，但是马其顿的这道小吃做法非常特殊，当地人用葡萄叶子代替卷心菜，包入切碎的肉、洋葱、辣椒和切碎的蔬菜，最后再加上几勺酸奶，油腻顿减。

Kebapi 科芭芘

这道菜是肉食爱好者的最爱，有些类似于我们的肉夹馍，除了香肠、烤碎肉，当地人还在其中加入了洋葱、辣椒和当地的草药，配上新鲜的烤面包，诱人非常。

Turli Tava 炖肉汇

马其顿的经典炖菜之一，将秋葵、土豆、茄子、碎肉、辣椒,胡萝卜,米饭和洋葱全部放入马其顿的传统瓷器中慢炖而成，搭配上清爽的酸奶，一切都恰到好处。

今天的介绍到此结束啦，大家是否感受到了马其顿的魅力，让我们期待下一期会是哪个国家呢？

(国徽）

（圣索菲亚教堂）

（科芭芘）